燃器爐具經過長時間的炊煮，在爐心附近會留下一些污漬，這些碳化的污漬既阻出火孔， 也會散發出一些有害的焦糊味。因此，每隔一、兩個月清理爐具，保持出火孔的通暢就顯得 十分重要。這樣的清潔也可以幫助減少燃氣的消耗。
　　1．首先利用鋼刷將爐具表面的銹斑去掉。
　　2．利用牙簽或鐵絲清通出火口的碳化物。
　　3．再鋪上一層爐口專用的鋁箔紙（各大超市有售），爐具的保養就完成了。